Come ogni anno l’associazione degli apicoltori professionisti Aapi si riunisce a Modena in un incontro di mezza estate. L’evento rappresenta un’ottima occasione per fare il punto sulla stagione in corso; si valuta l’andamento delle produzioni e si stimano le prime quotazioni di mercato nazionali.

L’Arpat era presente all’incontro; questo è quello che è stato detto: