Premessa
La Vespa velutina, comunemente chiamata Calabrone asiatico, per distinguerla dalla Vespa orientalis nota come Calabrone orientale, costituisce una seria minaccia per tutta l’apicoltura italiana.
Come abbiamo più volte sostenuto, siamo da sempre convinti che sia estremamente importante, a livello regionale, creare una rete finalizzata al monitoraggio dell’intero apiario toscano. La grande sensibilità dimostrata dalla Regione Toscana verso le problematiche del settore apistico e i recenti impegni presi dalla Giunta e dal Consiglio regionale hanno reso la nostra regione una delle promotrici del progetto nazionale per il monitoraggio dei fenomeni di spopolamento e mortalità degli alveari (APENET). Apenet è un progetto del Mipaaf finalizzato a chiarire le relazioni tra ape e ambiente per meglio comprendere le cause che hanno provocato l’alta mortalità delle api e lo spopolamento degli alveari nelle ultime stagioni produttive.
Il progetto è coordinato dal Cra-api e si appoggia localmente sulle strutture degli Istituti Zooprofilattici Sperimentali. Alcune regioni hanno deciso di aderire con risorse proprie per aumentare le dimensioni del monitoraggio. La regione Toscana ha attivato tre moduli aggiuntivi nelle provincie di Siena, Firenze e Arezzo, coordinati dall’Izs e gestiti dalle Associazioni toscane degli apicoltori. Dal 2010 è attivo anche un modulo nella provincia di Lucca.
Per l’elevata varietà pedoclimatica della nostra regione a cui si accompagna un’agricoltura e un’apicoltura altrettanto diversificate ci hanno fanno ritenere necessario, per avere con buona approssimazione il quadro di ciò che accade nell’apiario toscano, attivare 20 moduli composti da 5 apiari di 10 alveari ciascuno. Per l’individuazione del numero di moduli è stata considerata la suddivisione del territorio regionale nelle sette aree agro climatiche omogenee come per la classificazione del Servizio agrometeorologico regionale.
Nelle ultime stagioni gli apicoltori toscani hanno segnalato una rilevante e sempre più estesa moria di alveari che purtroppo si è verificata in montagna, in collina, in pianura e in zone più o meno antropizzate. Solo tramite un’estesa e attenta attività di monitoraggi potremo capire se, tali perdite sono da attribuire alla presenza di “vecchie” patologie, diventate negli anni di sempre più difficile controllo, e/o alla presenza di nuovi problematiche in primis un crescente degrado ambientale e un uso sempre più esteso di biocidi. Ci preme sottolineare che alcuni i pesticidi di ultima generazione (neonicotinoidi) non sono stati totalmenti ritirati dal mercato e sono utilizzati non solo in aree dove è presente un’agricoltura intensiva, ma anche ampiamente in aree urbane (per la cura delle piante ornamentali) e aree boschive (ad es. per trattamento ragnetto rosso su abete) ed è quindi estremamente importante verificarne l’impatto sulle api e sull’ambiente anche in questi contesti.
Arpat gestisce il modulo di Firenze. Grazie alla collaborazione dei nostri soci sono stati individuati i 5 apiari situati nei comuni di Borgo San Lorenzo, San Casciano, Prato, Montaione e sull’isola di Capraia.
2. Rilevamento (torna all’indice)
Periodicamente (4 volte all’anno: dopo l’inverno; in primavera; durante l’estate; prima dell’inverno) gli alveari di ogni postazione vengono accuratamente controllati dal responsabile del modulo che fa capo al centro di coordinamento. Si controllano tutti i dati relativi allo stato sanitario, allo stato nutrizionale (abbondanza di polline e miele) e allo stato della famiglia (numero di api e di covata, età della regina, ecc.). Gli operatori, per la raccolta dei dati, dispongono di appositi moduli. Durante i controlli, debbono essere prelevati dei campioni di varie matrici apistiche (api morte, api vive, covata, miele, cera, polline) da sottoporre alle analisi di laboratorio (chimiche, patologiche, palinologiche).
Gli alveari che costituiscono le varie postazioni vengono gestiti, dal punto di vista del sostentamento nutrizionale e della difesa dalle malattie, come abitualmente vengono condotti gli altri alveari della zona. L’unica limitazione che si chiede all’apicoltore incaricato di gestire il modulo di rilevamento, è che i dieci alveari scelti nell’apiario siano stanziali.
Oltre alle quattro ispezioni annuali convenute, gli alveari sono normalmente controllati dall’apicoltore al fine di evidenziare eventuali anomalie nel comportamento, nello sviluppo della popolazione apistica, nei livelli di mortalità, o per l’insorgenza di malattie. In questi casi, anche se l’evento si verifica nei periodi compresi fra i quattro controlli previsti, deve essere immediatamente segnalato al responsabile del modulo .
3. Sintesi delle attività (torna all’indice)
Numero apiari per ogni modulo: 5 disposti in un area con un raggio di 50 km circa;
Numero alveari per ogni apiario: 10;
Controlli annuali delle postazioni: 4 volte all’anno (dopo l’inverno; in primavera; durante l’estate; prima dell’inverno);
Controlli per ogni alveare:
Rilievi ambientali per ogni apiario
4. Risultati (torna all’indice)
Nelle famiglie sottoposte a osservazione, pochi sono stati i casi di patologie batteriche (7 casi di peste americana su 150 alveari), mentre più preoccupanti sono i dati sulle virosi associate alla varroa e sulla nosemiasi.
In toscana si conferma l’andamento a livello nazionale con il 53% degli alveari campionati positivi al virus dell’ala deforme (Dwv), il 46% al virus della covata a sacco (Sbv), il 26% al virus della cella reale nera (Bqcv) e al virus della paralisi acuta (Abpv) e il 18& al virus della paralisi cronica (Cbpv).
Per quanto riguarda la nosemiasi, in nessun apiario è stata rilevata la presenza del Nosema apis mentre tutti i moduli hanno manifestato la presenza di Nosema caranae, trovato in maniera diffusa con valori variabili da un massimo di alveari colpiti per il modulo di Firenze pari al 34%, al 18% per Arezzo e al 13% per il modulo di Siena. L’andamento stagionale è stato fluttuante, con il picco di infestazione nel periodo primaverile.
In base ai primi risultati, la diminuzione degli alveari monitorati in Toscana (all’invernamento il 9,3% degli alveari monitorati) sembrerebbe dovuta a più fattori correlati: Varroa destructor con le virosi associate e Nosema ceranae.
5. Conclusioni (torna all’indice)
Una rete di monitoraggio sulla salute dei nostri alveari può diventare uno strumento utile a molti apicoltori che possono, con un semplice clic, monitorare l’andamento della stagione nelle diverse postazioni, quali sono i problemi sanitari e in futuro magari prevedere anche le produzioni.
Sicuramente ci sono ancora degli aspetti su cui lavorare, la velocità nel diffondere i risultati e l’accessibilità degli stessi, l’inserimento di una quantificazione dell’infestazione di varroa e una scelta ancor più rappresentativa degli apiari (un territorio vocato all’apicoltura come la provincia di Grosseto è ancora fuori dalla rete!
Riteniamo comunque doveroso e necessario il contributo attivo dell’Arpat alla positiva riuscita del progetto.
Lo scorso 19 luglio Andrea Benevento, al termine del Corso di Laurea in Scienze Agrarie, ha discusso una tesi molto interessante per noi apicoltori: “L’apicoltura fino agli anni ’80 in Toscana”.
Anche quest’anno abbiamo svolto all’interno delle scuole la campagna di promozione dell’apicoltura e del miele.
Siamo riusciti a contattare circa 28 scuole fra materne, elementari e medie per un totale di 2027 bambini, grazie anche alla nuova collaborazione con la zona di Grosseto che ha portato un grande contributo.
Durante gli incontri sono state proiettate immagini relative al mondo delle api, alla loro biologia, alla loro organizzazione sociale per cercare di spiegare ai bambini l’importanza di questo insetto, soprattutto per nostra vita e per l’ambiente.
Infatti, è proprio grazie all’impollinazione effettuata dalle api che molte specie di piante sopravvivono e ci permettono di nutrirci dei loro frutti.
Alla fine di ciascun incontro è stato consegnato ai bambini un campione di miele in modo da farlo conoscere anche ai più piccoli e avvicinarli al suo consumo.
Questi incontri sono stati organizzati anche alla Biblioteca Nova dell’Isolotto (FI), dove è stata allestita una sezione dedicata all’apicoltura,“Lo scaffale dell’apicoltore”, in cui sono presenti vari testi su api e apicoltura da poter consultare.
Rendendoci conto che molto spesso un solo incontro per classe è poco per riuscire a far conoscere questo affascinante mondo, stiamo progettando per l’anno prossimo un nuovo modo di approcciarsi con le scuole. Abbiamo pensato di fare tre incontri con giochi, immagini e alla fine anche portando l’arnia didattica in aula con la quale i bambini possano apprezzare meglio il lavoro dell’apicoltore e tutto ciò che dalle api può derivare.
Speriamo di riuscire in questa impresa!!!
C. Lotti1, , C. Sassoli1, D. Pradella2, G. Ragona3, A. Martini 1
1Dipartimento di Scienze delle Produzioni Vegetali, del Suolo e dell’Ambiente Agroforestale dell’Università di Firenze
2 Arpat – Associazione Regionale Produttori Apistici Toscani
3 Istituto Zooprofilattico Sperimentale Lazio e Toscana Sezione di Firenze
Struttura della rete e metodologia
Nella Regione (possibilmente in aree omogenee dal punto di vista ambientale e di utilizzo del territorio), in collaborazione con le Associazioni degli Apicoltori e gli Enti locali e di Ricerca interessati, saranno scelte le zone dove collocare i moduli di rilevamento.
Ogni modulo è costituito da cinque apiari, composti da 10 alveari ciascuno (collocati a una distanza non superiore ai 50 km l’uno dall’altro) e da un centro di coordinamento. Tale disposizione stata scelta per ottenere informazioni da vari contesti ambientali/agronomici della zona in cui il modulo è collocato e per ridurre al minimo le spese di gestione.
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Modulo 1: coordinamento Pisa/Lucca Apiari: |
Modulo 2: coordinamento Firenze Apiari: |
Modulo 3: coordinamento Arezzo Apiari: |
Modulo 4: coordinamento Siena Apiari: |
Modulo 5: coordinamento Grosseto Apiari: |
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1 Lunigiana 2 Garfagnana 3 Lucchesia 4 Valdarno Basso 5 Livornese |
1 Piana FI -PO – PT 2 Appennino Centrale 3 Mugello 4 Val di Sieve 5 Chianti |
1 Pratomagno 2 Casentino 3 Val Tiberina 4 Val di Chiana I 5 Valdarno Alto |
1 Valdelsa 2 Val di Chiana II 3 Crete Senesi/Montalcino 4 Val d'Orcia/Amiata 5 Val di Merse |
1 Isola d'Elba 2 Maremma I 3 Maremma II 4 Amiata 5 Parco Uccellina |
