C. Lotti1, , C. Sassoli1, D. Pradella2, G. Ragona3, A. Martini 1
1Dipartimento di Scienze delle Produzioni Vegetali, del Suolo e dell’Ambiente Agroforestale dell’Università di Firenze
2 Arpat – Associazione Regionale Produttori Apistici Toscani
3 Istituto Zooprofilattico Sperimentale Lazio e Toscana Sezione di Firenze
L’allevamento delle api secondo il metodo biologico è sempre più diffuso nel nostro Paese. Questo settore da anni è devastato da problemi sanitari dovuti a patologie e parassiti. L’obiettivo del presente lavoro è testare l’efficacia del rimedio omeopatico Calcarea Sulphurica, scelto in base ai sintomi e alla letteratura, utilizzato assieme a blocco di covata e trattamento con acido ossalico per il controllo della varroasi. Un apiario di 20 arnie, sito sulle colline del Chianti Fiorentino, è stato diviso at random in due gruppi sperimentali: 10 famiglie sono state trattate a scadenze prefissate con Calcarea Sulphurica 200 CH (C), mentre 10, di controllo, hanno ricevuto solo acqua (A). E’ stata monitorata, l’incidenza di Varroa d. attraverso la conta per caduta naturale e la produzione delle famiglie tramite la pesatura delle arnie e dei melari. I dati sono stati analizzati mediante ANOVA. La sperimentazione è iniziata ad aprile 2011 e durerà fino alla primavera del 2013. Riportiamo i dati rilevati fino ad agosto 2011. La caduta naturale media giornaliera della Varroa è aumentata nei due gruppi dopo il blocco di covata e il trattamento con ossalico. Dopo questo trattamento è stata rilevata una differenza significativa fra i gruppi (71,94 C vs 134,35 A). Il peso delle arnie è risultato significativamente cresciuto nelle due pesate effettuate ad aprile e luglio, e la produzione di miele ad aprile è stata superiore rispetto a luglio, ma in ambedue i casi non si sono rilevate differenze significative fra i gruppi. La prova è tuttora è in corso e non tutti i dati sono stati analizzati, ma i primi risultati starebbero a indicare l’efficacia del rimedio omeopatico, associato a blocco di covata e acido ossalico, nei confronti della Varroasi.