Siamo lieti di invitarvi mercoledì 17 dicembre alle ore 19:00, presso il Caffé letterario Le Murate in piazza le Murate, all’anteprima del documentario:
DOLCE, DOLCISSIMO: il miele di Firenze
Il documentario, realizzato dall’Arpat, con la regia di Riccardo Sottili, è uno dei progetti assegnatari nel 2014 del bando indetto dalla Camera di Commercio di Firenze, per la concessione di contributi per iniziative a favore del sistema delle imprese del settore zootecnico della provincia di Firenze.
La proiezione è inserita in una intera serata dedicata alle api, all’apicoltura e al miele, questo il programma di questa dolce iniziativa:
Duccio Pradella, Apicoltore e Presidente ARPAT (Ass. Reg.le Produttori Apistici Toscani)
Davide Ciccarese, Agronomo, autore di “Il libro nero dell’agricoltura”
Rita Cervo, Entomologa – Università degli Studi di Firenze
Paolo Paoli, Ricercatore in Biochimica – Miele e Salute – Università degli Studi di Firenze
h: 19:30 Assaggi e degustazioni di mieli monoflorali e millefiori delle aziende apistiche della Provincia di Firenze
Non mancate!