Con una stagione come questa, estremamente negativa dal punto di vista delle produzioni di miele, anche solo gareggiare al concorso con dei campioni per molte aziende non era scontato.
Nonostante la carenza di miele, e di monoflora di pregio in particolare l’acacia, il concorso, giunto ormai alla sua 34° edizione ha mantenuto una alta partecipazione di aziende.
Siamo felici di constatare che, nonostante la stagione negativa, i campioni presentati sono stati valutati con alti punteggi di qualità e rispondenza da una giuria di esperti di analisi sensoriale iscritti all’albo degli assaggiatori del miele.
I vincitori sono stati premiati sabato 14 dicembre in occasione del Convegno dell’apicoltura toscana nella splendida cornice di Palazzo Vecchio a Firenze dal sindaco Dario Nardella e dall’assessore all’Ambiente Cecilia Del Re. Congratulazioni a tutti i partecipanti con l’augurio di un 2020 con molto più miele!
{gallery}concorso_mieli_2019{/gallery}