In questa stagione critica per le produzioni di miele è più che mai importante costruire un rapporto costruttivo con le istituzioni in favore delle api e degli apicoltori. E’ fondamentale far capire l’importanza delle api e del lavoro che gli apicoltori del territorio intraprendono, per produrre un miele italiano e di qualità; Arpat ha quindi collaborato con entusiasmo alla realizzazione un progetto di apicoltura urbana nel comune di Bagno a Ripoli.
Una speciale teca trasparente consentirà a tutti di osservare da vicino il lavoro dei piccoli insetti fondamentali per la vita sul pianeta. Entro fine mese altri dieci alveari saranno installati all’Oratorio di Santa Caterina. Serviranno per attività didattiche rivolte ai bambini delle scuole e per sensibilizzare la comunità sull’importanza degli impollinatori per l’ecosistema.