Vi comunichiamo che venerdì 14 ottobre alle ore 14.30 presso i locali della Proloco di Roselle (GR) (via batignanese, 1) organizzeremo il corso sull’applicazione delle linee guida per la produzione primaria del miele
Per tutti coloro che lavorano e commercializzano il proprio miele l’ARPAT organizza un corso di formazione/aggiornamento dove verranno illustrate le linee guida
per l’applicazione dell’auto-controllo igienico-sanitario alla produzione del miele.
Nell’iniziativa verranno fornite pratiche indicazioni sulla gestione delle registrazioni necessarie e obbligatorie da raccogliere conservare in azienda.
Verrà inoltre fatta un panoramica delle buone pratiche da adottare nella conduzione dell’allevamento e nella gestione delle fasi di smielatura e invasettamento.
Ai partecipanti verrà rilasciato un attestato di partecipazione comprovante l’aggiornamento/formazione sui rischi igienico- sanitari legati alla produzione del miele.
E’ necessaria la prenotazione
La prenotazione dovrà essere fatta entro lunedì 11 ottobre tramite mail o telefonando in orario di apertura della segreteria