Finalità: attraverso un’analisi che spazia dalla normativa fino alla differenziazione delle diverse tecniche di raccolta, viene fornita ai corsisti le informazioni utili per una produzione di propoli di qualità.
Struttura corso: 5 ore distribuite in un’unica giornata.
Destinatari: apicoltori e tecnici apistici interessati ad approfondire le loro conoscenze riguardo a questa produzione.
Argomenti trattati: composizione propoli; residui ammessi per il biologico e per la produzione convenzionale; analisi approfondita e confronto delle diverse tecniche utilizzate per la raccolta; normativa.
Inizio corso: da definire
Luogo: –