Venerdì 11 novembre alle 15:00, presso la nostra sede in via Finlandia 20, si svolgerà il corso per l’applicazione dell’autocontrollo igienico-sanitario nella produzione primaria del miele.
Il corso di formazione/aggiornamento è destinato a tutti i soci Arpat che lavorano e commercializzano il proprio miele.
Verranno illustrate le linee guida per l’applicazione dell’autocontrollo igienico-sanitario per la produzione primaria del miele. Nell’iniziativa verranno fornite pratiche indicazioni sulla gestione delle registrazioni necessarie e obbligatorie da raccogliere e conservare in azienda.
Coloro che intendono partecipare al corso sono pregati di prenotare mettendosi in contatto con l’associazione.